Sono entusiasta di annunciare che è stato pubblicato il libro “Il Segreto dei Mitocondri” di Enzo Soresi a cui ho avuto l'onore di contribuire con un capitolo dedicato alla nutrizione e al suo impatto sui mitocondri, fondamentali per la nostra salute e la longevità.

Si tratta dell’ottavo capitolo, “La manutenzione dei mitocondri. Il codice alimentare del mitocondrio: ottimizzare il carburante delle nostre cellule”.

Quando il Prof. Enzo Soresi—medico, ex Primario di Pneumologia, professore alla Facoltà di Medicina dell’Università degli Studi di Milano e autore di bestseller come “Il cervello anarchico” e “Mitocondrio mon amour”—mi ha chiesto di curare il capitolo del suo nuovo libro dedicato alla nutrizione, ho accettato la sfida nonostante i numerosi impegni, spinto dalla grande stima e affetto che nutro verso di lui.

Per celebrare questo importante traguardo, parteciperò a una tavola rotonda con gli altri autori il 12 dicembre 2024 alle 18.30 a Milano presso il Teatro Pima di Via Mosè Bianchi 94, dove presenteremo il libro e discuteremo dei temi più attuali sulla ricerca mitocondriale.

Sarà un'occasione speciale per condividere idee, confrontarsi e approfondire un argomento che mi sta particolarmente a cuore. Vi invito a partecipare per scoprire di più su come i mitocondri influenzano la nostra vita quotidiana e la longevità e come possiamo prenderci cura di loro attraverso la nutrizione e altre strategie di prevenzione.