Intervista su Viversani e belli: la dieta BRAT

Conoscete la dieta BRAT?

Quanti di voi hanno sentito parlare della dieta BRAT? Sulla rivista VIVERSANI & Belli n°40 in edicola questa settimana trovate una mia intervista dove affronto l'argomento.

BRAT deriva dalle iniziali (in lingua inglese) dei 4 alimenti base che la compongono:

• Banana
• Rice (riso)
• Apple (mela)
• Toast (pane tostato)

Non è una novità, è una dieta conosciuta dai tempi antichi…

A cosa serve e quali sono le sue indicazioni?

È un regime alimentare che può essere adottato solo per qualche giorno (direi non più di 3 giorni), per migliorare la funzionalità di stomaco ed intestino. È una dieta estrema, con solo 4 alimenti, e quindi non completa dal punto di vista nutrizionale, ma se adottata per pochi giorni può essere utile per ridurre l’infiammazione e sintomi conseguenti.

Poi si potrà proseguire con una dieta ad hoc a seconda delle necessità individuali.

Ora non vi svelo troppe cose e vi invito a leggere l’articolo.

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Buona lettura!