Quanti di voi hanno sentito parlare della dieta BRAT? Sulla rivista VIVERSANI & Belli n°40 in edicola questa settimana trovate una mia intervista dove affronto l'argomento.
BRAT deriva dalle iniziali (in lingua inglese) dei 4 alimenti base che la compongono:
Non è una novità, è una dieta conosciuta dai tempi antichi…
È un regime alimentare che può essere adottato solo per qualche giorno (direi non più di 3 giorni), per migliorare la funzionalità di stomaco ed intestino. È una dieta estrema, con solo 4 alimenti, e quindi non completa dal punto di vista nutrizionale, ma se adottata per pochi giorni può essere utile per ridurre l’infiammazione e sintomi conseguenti.
Poi si potrà proseguire con una dieta ad hoc a seconda delle necessità individuali.
Ora non vi svelo troppe cose e vi invito a leggere l’articolo.
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Buona lettura!